التبولة الشامية بالصور

:21:ا لمقادير :talker:

1 كوب برغل ناعم

3 حبة كبيرة بندورة مفرومة ناعم جدآ

3 حبة كبيرة خيار مفروم ناعم جدآ

1حزمة كبيرة بقدونس مفروم ناعم جدآ

5- 7 حبة من اوراق الخس مفروم ناعم جدآ

10 - 15 حبة من اوراق النعنع الاخضر

او 1 ملعقة كبيرة نعنع ناشف

1 ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة

2 - 3 حبة عصير ليمون او حسب الرغبة

نصف كوب زيت زيتون

خس - وشرائح الليمون - للتزين

الطريقة :2thmup:

يغسل البرغل الناعم وينقع بالماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى من الماء

يغسل البقدونس والخس والنعنع ويفرم ناعم جدآ

يغسل الخيار والبندورة ويفرم ناعم جدآ

يعصر الليمون

في وعاء كبير نضع جميع االمقادير المفرومة والنعنع الناشف والملح وعصير الليمون والزيت الزيتون فوق بعض

ويقلب جيدا حتى يتجانس

يسكب في طبق ويزين بالخس وشرائح الليمون ويقدم

يتبع الصور بالاسفل


:26: صحتين وعافية :26:


:icon35: