أم عبدالملك٢٢ :

في أكلة أحب أسويها لأولادي سنويا بالشتاء وأحرص إنها تكون من نظام نفاسي دايم أقدر أسميها زبدة تمر المقادير ثلاث كيلو تمر مزال منه النواة ومعجون أو مفروم أنا أفرمه بفرامة اللحم أسهل علي من العجن زيت زيتون يمكن تحتاجين قارورتين كبيرة علبة دبس التمر ماتكون صغيرة مكسرات محمصة غير مملحة وكميتها حسب الرغبة أنا أحب أكثر لأني أسوي ثلاث كيلو تمر لي وللعائلة ما أحبه قليل وندور عليه دوارة وانت شوفي حسب ماتحطين من كمية تمر سواء كيلو أو كيلوين أو ثلاث حطي من المكسرات الكمية اللي تناسبه ( كاجو مكسر ، فستق مجروش جرش خشن وكبير مو ناعم ، بندق مقشر ومجروش جرش كبير مو ناعم ، لوز حجازي مقشر ومجروش أو مقطع قطع طولية ، عين الجمل مجروش أيضا جرش خشن وكبير مو ناعم ، سمسم ، حبة سوداء) الطريقة تحطين أول شي التمر المفروم والمعجون جيدا في قدر كبير على نار متوسطة إلى هادئة مع علبة زيت زيتون كبيرة كاملة + علبة دبس التمر كاملة وتبدأين تخلطين الله يعينك ثقيلة شوي اذا حسيتيها ثقيلة زيدي نصف قارورة زيت زيتون وشوي ماء واخلطي لما تتسبك وتصير مثل الصلصة اللينة شوي الحين ارمي عليه المكسرات جميعا واخلطي لما تتجانس تماما ثم اطفي النار جيبي برطمانات زجاج كبار وعبيها من مربى أو زبدة التمر اللي سويتيها وحطي فوقها زيت زيتون علشان ماتنشف واغلقي إحكامها كل يوم أجيب فطير بر خفيف وأسوي منه على الفطور ساندويتشات لأولادي بالشتاء مع كوب حليب دافي وأنا أيضا بالنفاس هو فطوري مع الحليب والحمدلله أهم شي اذا استخدمتيها يوميا وحسيتي طبقة زيت الزيتون اللي فوق بالبرطمان خلصت أو مشفت زيدي عليها زيت زيتون علشان ماتنشف التمر وتكون لينة وفرش

في أكلة أحب أسويها لأولادي سنويا بالشتاء وأحرص إنها تكون من نظام نفاسي دايم أقدر أسميها زبدة تمر...

خلصت الاسامي عن :

حرمه المصون حطي مرايه لها قاعده وتوقدرين توقفينها تحت 🙈 وتشوفين ان شالله

حرمه المصون حطي مرايه لها قاعده وتوقدرين توقفينها تحت 🙈 وتشوفين ان شالله

أناآآت حائره :

شنطه مولود هي او من سنتين فما فوق ماني عارفه

شنطه مولود هي او من سنتين فما فوق ماني عارفه

يكفي الم ياقلب @ :

بااذن الله تكملين التاسع وانتي بصحه وسلامه وتجيبين طفلك سليم معافى بلازياده ولانقصان وولاده سهله ميسره وانا وكل الحوامل يارب

بااذن الله تكملين التاسع وانتي بصحه وسلامه وتجيبين طفلك سليم معافى بلازياده ولانقصان وولاده سهله...