وين اي مدينه يمكن عندنا طيب ؟😅
وين اي مدينه يمكن عندنا طيب ؟😅
كيآن # :
مثثثثلي وفعلاً هم معروفين بالسمك والمجبوس ي ليت لو فضيتي ام الفيصل تعطينا طريقة مجبوس لحم 😍😍😍 نتعلم منك 👋🏻♥️مثثثثلي وفعلاً هم معروفين بالسمك والمجبوس ي ليت لو فضيتي ام الفيصل تعطينا طريقة مجبوس لحم...
••أم الفيصل•• :
انا اسوي معاه مرق مادري شنو تسمونه بالسعوديه بصلتين اقصصهم صغار حيل وثوم ثلاث فصوص صغار مفرومين احمس البصل ع النار لين يتغير لونه بعده احط الثوم والزيت وبهارات ملعقتين كبار مع فلفل اسود شوي وكركم ملعقه تكونين بالخلاط البلندر حاطه ٢ طماط واخلطيه مع سكانة ماي بعدها حطيه ع البصل بالقدر وحطي عليه معجون طماط او ممكن تسمونها صلصه طماط حطي واحد كامل وخليها لين تسبك تكونين فارمه حزمة شبنت وحزمة كزبره خضرا فرم صغير حطيه ع الكشنه اللي بالقدر واحمسيها خفيف وبعدها ضيفي عليها ماي حار او من ماي الطبخ السمك نص عشان تصير فيه نكهة السمك وخليه يطبخ واذا قليتي السمك بالزيت اخذي بملعقه المرق من دهن السمك وحطي ع المرق وقلبيه بعدين طفي عليه وبالعافيهانا اسوي معاه مرق مادري شنو تسمونه بالسعوديه بصلتين اقصصهم صغار حيل وثوم ثلاث فصوص صغار...
انا احسني هاليومين خف الوحام وتنشطت اللهم لك الحمد نفس الحاله