بخصوص طريقتي في المحشي
اكشن بصل وطماطم كميه تكفي للحشوه وللسلق في الاخير
احمس اللحم المفروم عالصاج لين تنشف مويته واتركه ع جنب
اخذ جزء من الكشنه و احط عليه اللحمه و اقلبه شويه و بعدين احط الرز المصري وشوية ملح ليمون و اخليه شويه عالنار واطفي عليه واحط عليه شوية كزبره واملحه
و احشي الخضار كلها واشغل النار عالجزء الثاني من الكشنه و ارص الخضار و ازود عليها مويه واذا تحتاج ملح ازود
وقفلت عليه في قدر الضغط ٢٠ دقيقه وطلعت 😋😋😍
اتوقع ربع ساعه في قدر الضغط احسن لأن لو تركتها كمان كان صارت شرررربه🤣
و عن اذنكم حان وقت النوم🥱🥱😴
بخصوص طريقتي في المحشي
اكشن بصل وطماطم كميه تكفي للحشوه وللسلق في الاخير
احمس اللحم المفروم...
قريت عنه ممتاز👍
ونبدا فيه بدري افضل