om angle :

مجد محمد تقريبا انتي سألتي علي اللقيمات لو تحبي دي طريقتي كأس طحين - ذرة ملح - ملعقتين نشا - ملعقة صغيرة خميرة - ثلاثة أرباع الكوب ماء - ملعقتين زيت كلهم مع بعض اضربهم بالخلاط واضعهم في إناء بلاستيكي اتركها تخمر نص ساعة في الصيف وساعة في الشتاء او لو عندك فرن كهربائي علي ٣٧ درجة أربعين دقيقة احضر زيت عميق واحضر طبق فية ماء وملعقة امسك العجينة بأيدي الشمال واضغط عشان تخرج بين الصابعين السبابة والإبهام بحجم البلية الصغيرة او حبة عنب صغيرة عشان بتنفش أخذها بالملعقة وعلي الزيت وابل الملعقة كل مرة ماء او زيت بارد بالنسبة للزيت بسيبة يسخن خالص وبعدين اوطي النار علية حتي املئ الكسرولة كلها باللقيمات بعدين اعلي اقلب باستمرار حتي تحمر أطلعها علي ورق اللي بيمتص الزيت وبعدين في شيرة ثقيلة لونها ذهبي غامق الشيرة كوب ونصف سكر مع كوب ماء وفانيليا وشوية عصير ليمون اسيبهم علي النار يثقلو او في الميكروواف عشرة دقائق أتركة يبرد تماماً واستخدمة

مجد محمد تقريبا انتي سألتي علي اللقيمات لو تحبي دي طريقتي كأس طحين - ذرة ملح - ملعقتين نشا -...