EMAN H H :

الله يسعدك ياروحي

الله يسعدك ياروحي

حرمه المصون :

😂 جتني الصيحه يابنت وش رجبه وشعبانه انا ولادتي اذت بداية التاسع ب جمادى الاولى واذا تاخرت وعوشرت بجمادى الثاني بالكثير😂 مابي فكرتك😭😭😭😭😭💔 حامل من رمضان واولد برجب ولاشعبان صرت ناقه😥😂💔

😂 جتني الصيحه يابنت وش رجبه وشعبانه انا ولادتي اذت بداية التاسع ب جمادى الاولى واذا تاخرت...

EMAN H H :

شكل بك عرق شمالي هههههه احس مايعرفون الودك الا اهل الشمال هههه هو حلو اذا انحفظ كويس ومايطول بعده يتغير طعمه ، وقت الضحايا ناخذ شحم الخروف ونقطعه صغير صغير ونحط شوي ملح عليه ونحطه بقدر ونقصر النار حيل وكل شوي نقلبه لين يذبل الشحم ويصير بني ويطلع الزيت هذا الزيت نصفاه بعلبة حديد لها غطاء واذا برد نحطه بالثلاجة ونبدا ناخذ منه بالملعقة ونحمس فيه البصل ونسوي منه الكبسات

شكل بك عرق شمالي هههههه احس مايعرفون الودك الا اهل الشمال هههه هو حلو اذا انحفظ كويس ومايطول بعده...

التفاؤل دائما :

بدايه شوفي رح اقولك طريقتي سواء لحم او دجاج جيبي بهار مطحون انا احب كاري وبهار مشكل واحط كمون مطحون وكزبره ناشفه مطحونه فلفل اسود مطحون وزنجبيل ناشف وكركم الكميه بالنظر بهري لحمك او دجاجك بالبهارت وحطي في القدر زيت وقلبي اللحم بس اذا لحم لاتكثري زيت عشان لايصير الاكل زفر ..خليه شوي وشيله حطيه في صحن حطي بصل مقطع ناعم في نفس القدر وقلبي وثوم مهروس وبهار صحيح ورق غار قرفه شيبه ليمون ناشف وقلبي حطي فلفل رومي مقطع وبعدين نزلي اللحمه من جديد وقلبي وبعدين حطي طماطم وحطي مويه الافضل تنعمل في قدر الضغط اضغطيها وروحي جهزي رزك غسليه وانقعيه عشره دقايق في مويه حاره انا استخدم اما الوليمه او الشعلان اذا استوت اللحمه شلتها وصفيت المرقه وطبخت بيها الرز احط المرق عالرز واحط قرون فلفل حار ورشه هيل مطحون وقرنفل وأملحها اذا تبغيها حمراء حطي صلصه واذا تبغي الرز اصفر خلاص اكتفي بالكركم اللي في المرق وارخي النار لمن يقرب يستوي احط عليه مويه كادي وانتظر يستوي ... وخلاص اذا حابه اقلي بصل اواحمسي مكسرات او قبل ليستوي الرز بدقايق حطي زبيب 🤤🤤🤤

بدايه شوفي رح اقولك طريقتي سواء لحم او دجاج جيبي بهار مطحون انا احب كاري وبهار مشكل واحط كمون...

التفاؤل دائما :

ايوووه هيا اعطتني منها في عيد الحج😁😁

ايوووه هيا اعطتني منها في عيد الحج😁😁