ام باسل 00
•
👌👌
ام منار ١٤١١ :
يسعدك ياشيخه هدي بالك مايستاهلون كل ذا الانفعال عرفو حجمهم خلاص والناس عرفت مقصودهم خلينا الحين نفكر بس بتجهيزاتنا وطلقونا الكذابه الحين بتكثر الشكاوي ها نروح ننتظر الله يسهلنا يارب 😩💕يسعدك ياشيخه هدي بالك مايستاهلون كل ذا الانفعال عرفو حجمهم خلاص والناس عرفت مقصودهم خلينا...
ما انفعلت بس مثلهم لازم يندعسون عشان يسكت حسهم
بس عجبني حتى توتو وقمر طنشوهم
الله يهون ويبشرنا بما يسرنا
بس عجبني حتى توتو وقمر طنشوهم
الله يهون ويبشرنا بما يسرنا
قمر١٥🌚 :
اتمنى اللي انسحبوا يقرووا التعليق ذا ويخلونا نكمل رحلتنا على خير .. بلاش لت وعجن واعادة كلام ماله داعي...اتمنى اللي انسحبوا يقرووا التعليق ذا ويخلونا نكمل رحلتنا على خير .. بلاش لت وعجن واعادة كلام ماله...
👍🏻👍🏻
ان شالله خلاص يتقفل الموضوع على كذا 👏🏻😌
ان شالله خلاص يتقفل الموضوع على كذا 👏🏻😌
السمن بطريقتنا أهل الجنوب للي سألت عن الطريقة <ماركزت ف الاسم
طبعا الافضل يكون زبدة بلدي من عند اي احد يربي غنم او بقر
بس للي ماعندها عادي تاخذ زبدة من اي ماركت
وتحطها بقدر ع نار منخفضة جداااااا وتخليها تذوب براحتها
في هالوقت اطحني رز او دقيق اسمر وحطيه في مقلاة بدون زيت وخليه لين يتغير لونه وقفلي النار ..
اذا ذابت الزبدة وقتها كبي االقلوة اللي بالمقلاة على الزبدة الذايبة وحطي ملح ع قد القلوة بس لأن السمن مايسحب الملح ولا يحتاجه وحركي بتتكون رغوة بيضاء حركية باستمرار حتى تروح الرغوة واللون الابيض تماما وتنزل القلوة تحت ويصير السمن اصفر صاااااافي جدا وانتبهي لاتخلينه اكثر من كذا لأنه بيحرق خليك قريبة منه اول مايصفى لونه وتنزل القلوة تقفلين النار وبالعافية
صبيه في علبة زجاج والخلاصة اللي اسفل القدر شيليها لحالها وحطيها في الثلاجة عشان ماتخرب وحطي منها ع الخبز و العريكة والعصيدة وماشابه.. لذيييذة بشكل
طبعا الافضل يكون زبدة بلدي من عند اي احد يربي غنم او بقر
بس للي ماعندها عادي تاخذ زبدة من اي ماركت
وتحطها بقدر ع نار منخفضة جداااااا وتخليها تذوب براحتها
في هالوقت اطحني رز او دقيق اسمر وحطيه في مقلاة بدون زيت وخليه لين يتغير لونه وقفلي النار ..
اذا ذابت الزبدة وقتها كبي االقلوة اللي بالمقلاة على الزبدة الذايبة وحطي ملح ع قد القلوة بس لأن السمن مايسحب الملح ولا يحتاجه وحركي بتتكون رغوة بيضاء حركية باستمرار حتى تروح الرغوة واللون الابيض تماما وتنزل القلوة تحت ويصير السمن اصفر صاااااافي جدا وانتبهي لاتخلينه اكثر من كذا لأنه بيحرق خليك قريبة منه اول مايصفى لونه وتنزل القلوة تقفلين النار وبالعافية
صبيه في علبة زجاج والخلاصة اللي اسفل القدر شيليها لحالها وحطيها في الثلاجة عشان ماتخرب وحطي منها ع الخبز و العريكة والعصيدة وماشابه.. لذيييذة بشكل
ام منار ١٤١١ :
التمر الهندي الحومر الحامض!التمر الهندي الحومر الحامض!
ايوووه تنقعينه لين يروح الفصم اللي جوا وتحطينه معاه مع بصل او ثوم او طماطم وبهارات أو لو بس بهارات لحالها
الصفحة الأخيرة