في طريقة اخدتها من ام يزيد بالسناب ماشاءالله طبخاتها روعة
اول شي تحلقي البصل بشكل رفيع وتكشني بالاول ع نار عالية واول مايبدأ يذبل صغري النار على اصغر شي واقعدي قلبيه الين يصير بني غااامق بس لاتزودي النار عشان ماينحرق تقول اهم شي لاتخليه الين يطلع دخان ومع البصل تحطي ليمون اسود وورق غار وحبات هيل وقرفة وقرنفل صحيحة ولما البصل يغمق تحطي موية وتسيبيه نص ساعة ع نار هادية وممكن تضيفي سمك يعطي نكهة وتكوني ناقعة رز ع جنب تحطيه ع المرقة وتتركيه الين يستوي وبالعافية
في طريقة اخدتها من ام يزيد بالسناب ماشاءالله طبخاتها روعة
اول شي تحلقي البصل بشكل رفيع وتكشني...
طيب وش قالت لك الدكتوره ماعطتك نسبه او اي تلميح
الله يفرح قلبك بالولد الصالح