العرفان
•
😅😅😅
العرفان :
الغالية الي سألت عن خبز الشوفان اول شي كان قصدي حبوب الشيا و ليس الشيل بس خطأ مطبعي❤❤ خبز الشوفان جدا جدا لذيذ.. و سهل و صحي و سريع التحضير كذلك قليل السعرات شوفان نطحنه ناعم.. نضيف له ماء..لبن.. ملح..بيضه.. بكينغ باودر ...نعجن حد ما يصير عندنا عجين متماسك.. الكميات حسب الرغبة.. شخصيا أكثر لبن قليل الدسم حتى يكون طري و لذيذ.. اترك العجين يرتاح ساعه.. احضر الصاج أو الطاوة من دون أي زيت.. المهم تكون طاوة تيفال... العجين لازم يكون شوي لين لذلك ظروري من نعجنه نكثر ماء.. لان الشوفان يشرب الماء و ينفش.. لذلك عجينتنا لازم تكون طرية شوية حتى نقدر نفتحها... افتح العجين بعد ما ارش طحين اسمر على الطاولة بكمية قليلة.. ارقق العجين كويس و انزلها بالطاوة.. فترة و اقلبها على الوجه الثاني.. مجرد ما تتحمر شوي اطلعها و ابدء من جديد بقطعة جديدة.. 💚💚 ممكن اضافه منكهات للعجين ... بذور الكتان.. بذور الشيا.. حبة سوداء.. أو مكسرات مثل الجوز مكسر أو عين الجمل مكسر.. ممكن استبدال الخميرة بدل البكينغ باودر بس انا ما احب ريحة الخميرة و احسها تنفخني لذلك اخلي شوي بكينغ باودر و اعتذر عن الاطالة لكن انا هذي طريقتي من دون أي إضافة للطحين..الغالية الي سألت عن خبز الشوفان اول شي كان قصدي حبوب الشيا و ليس الشيل بس خطأ مطبعي❤❤ خبز...
😘تسلمي جزاك الله خير
نهر زمزم
•
يقطع بليسك كنت جالسه اتقهوى مع التمر وذكرتيني بكوكيز النوتيلا شايلته في الدولاب ذحين مااقدر اقاومه 😐🤭يقطع بليسك كنت جالسه اتقهوى مع التمر وذكرتيني بكوكيز النوتيلا شايلته في الدولاب ذحين مااقدر...
هههههههه
نفسي وضعي لاتذكرت شي ناسيته خلاص اشتهيه😂
نفسي وضعي لاتذكرت شي ناسيته خلاص اشتهيه😂
الصفحة الأخيرة