نرجس1987
نرجس1987 •
السلام عليكم وعليكم السلام ورحمه يا هلا نرجوسه موضوعنا اليوم عن المطاعم يلا بسم الله كم مرة تطلبي من المطعم؟ يوميا/أسبوعيا/شهريا؟ مزاجيات يمكن يوم ايه ويوم لا ويمكن في الشهر مره او في الشهرين مرة يعني مو شي ثابت كم مرة تخرجي تاكلي في مطعم؟ يوميا/أسبوعيا/شهريا؟ يمكن في الشهر مرة خخخ زوجي بيتوتي تحبي تجربي مطاعم جديدة؟ احب اجرب مطاعم ناس مدحتها لي ما احب ادخل جديد من نفسي أي نوع مطاعم هو المفضل عندك؟ الشعبي؟ الرز و البخاري؟ الوجبات السريعة؟ (هامبرجر و ناجتس و الحاجات دي) الصيني؟ الايطالي؟ بيتزا؟ الخ البيتزا والسوشي عشقي ..والصيني زي كانتون أي نوع من المطاعم مستحيل تاكلي منو؟ ما احب الشعبي الصراحة أيش أكثر شي يهمك في المطعم الي تاكلي فيه؟ المذاق؟ الخدمة؟ الجلسة و الديكور و الإضاءة؟ السعر؟ الخدمة والاهم الطعم أيش هو مطعمك المفضل ؟ مطعم ياباني اسمه طوكيو في شارع العروبه الرياض للسوشي تتعاملي مع طباخات انستغرام؟ اذا أيوه ايش تقييمك لهم؟ لا اذكري لنا موقف ما تنسيه حصل لك في مطعم؟ مافي بالي موقف معين الصراحة ،، على راي اعلان بوك ، الأم شيف كل يوم باعتبارك شيف ايش احسن طبخة تطبخيها؟ و كم صار لك تسويها؟ مدري كام لي اسويها بس اهلي وزوجي يحبون اللازانيا اللي اسويها اكتبي لنا طريقتها اسةي ايدام عادي والخلطه البيضا ابهرها ماجي وكمون و دقيقه وحليب و ملعقه ونص جبنة بوك وبس اذا احد يبي التفاصيل يقولي 😅
السلام عليكم وعليكم السلام ورحمه يا هلا نرجوسه موضوعنا اليوم عن المطاعم يلا بسم...
البيتزا ماظن فيه احد يكرهها ههههههههه و الا ايش رايك
انا اكلت سوشي مرة وحدة بس ما حسيته يشبع يعني
صراحة مافهم في السوشي يمكن اختياري كان خاطئ
فيس مستحي
فيس مستحي •
ما اعرف له بس اذا تقدري سويه
ما اعرف له بس اذا تقدري سويه
مضطرة لازم اشرب محلول سكر واجلس انتظر ويقيسون السكر كل ساعه مدري ساعتين😢 يجيب الهم هالتحليل
نرجس1987
نرجس1987 •
بكتب لكم أكثر طبخه يحبوها عيالي وما يملو منها دجاج بالزبده اقطع صدور دجاج مكعبات صغيره واغسلها واحط ملح فلفل اسود وكمون وكزبره وكركم وثوم وفلفل اخضر مفرومين واتبل الدجاج مزبوط واحط في الصاج حبه الا ربع زبده لورباك تذوب واحط عليها الدجاج واحركه واخفض النار واغطيه وكل شوي احركه ما ياخذ وقت بسرعه يستوي وتنشف موية الدجاج واطفي وبالعافية على اللي بتسويها
بكتب لكم أكثر طبخه يحبوها عيالي وما يملو منها دجاج بالزبده اقطع صدور دجاج مكعبات صغيره واغسلها...
مع رز و الا خبز؟
طيب لما تتبليها كم تتركيها تتبل؟
ساره بيسو
ساره بيسو •
طريقة الكبسه
أقطع بصل جوانح رقيقة شوي وكشنها بزيت لين تاخذ اللون الذهبي وافرم في فرام البصل ولا أبشر نص حبة جزر وأضيفها للبصل مع ثوم فروم وأخليها تتكشن لين تاخذ اللون الذهبي الغامق شوي واضيف الدجاج بعد ماقطعتها نصين ولا خليها كامله بس افتحيها وغسليها ونظفيها بمويه وخل وليمون كويس وأضيفها للقدر وخليهت بعد تتسبك على نار واطيه شوي وأضيفي ليمون أسود وقرفه وملح والبهارات حقتك وخليها بعد تتسبك مظبوط وأضيفي مويه مغليه على قد مقدار الرز بشويتين وأظغطيها يكون انتي من أول قد نقعتي الرز حقك في مويه فاتره انا رزي باب الهند أعشقه الصراحه وخلي الدجاج يستوي وطلعيه ودهني الدجاج بزيت زيتون شوي وملح وبهاراتك وشوي معجون طماط وكتشب ودخليها الفرن تتحمر
وأضفي الرز للمويه وحطي حبة فلفله قطعيه قعطتين وشوفي الملح وحطي شوي بهارات وأظغطيها بس لايطول وخلي المويه قليله شوي مو مره لأن باب الهند مايحتاج نضج زياده
ويكون جهزتي هناك كشنه فوق الرز
الي هي بصل جوانح كشنيها في زبده ولا زيت لين تاخذ اللون الذهبي وأضيفي جزر مبشور وخليها تتحمر وأضيفي نص مكعب ماجي وبهارات وزبيب وكزبره خضراء وخليها تتسبك وخلاص وزيني فيها كبستك
وبالهناء والعافيه
وأتمنى أنها تعجبك
نرجس1987
نرجس1987 •
المطاعم تقريباً ناخذ منها يوم الجمعه لأن أحنا كل جمعه نطلع فمايمديني أطبخ وغالباً ناخذ كبسه ولا سندوتشات كباب وشاورما وزي كذا اما أروح مطعم تقريباً في الشهر مره وانا أروح لها على الشهره ولا أذا أحد مدحها وجربها فأتحمس وأروح وغالباً أعشق المطاعم الهنديه أحبها وأميل لها وطبعاً يهمني النظافه والديكور والاهتمام أكله أحبها وأموت فيها بس للأسف الشديد ماأحد يشجعني في البيت أسويها هي حبيبة قلبي الباستا والاكلات الايطاليه بس ماعندي أحد يحبها هي والمكرونه بالباشميل وغالبا عيالي يموتون في الكبسه حقتي ويعشقونها هي والمكرونه الحمراء العاديه وبس
المطاعم تقريباً ناخذ منها يوم الجمعه لأن أحنا كل جمعه نطلع فمايمديني أطبخ وغالباً ناخذ كبسه ولا...
انا اذا نفسي في شي اسويه و لا اهتم
لاحظت نفسي لما اخذ رايهم يصير طبخي قليل و محدود
بس لما صرت اطبخ الي مشتهياه صارو ياكلون معاي منو شوي شوي
و يلا بانتظار كبستك