الله يعطيك العافيه
والله لما اشوف شغلك اتحمس لشغل بيتي الله لايضرك
وتقومي باالسلامه

حفظك الله من كل شر بارك الله فيك وفي ذريتك

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

طريقة عجين الخبز

كمية القمح الصلب نفس كمية الدقيق الابيض

شوية ملح وخميرة الخبز

نجي للسر في هشاشة الخبز ولونه الذهبي

شوية سكر وزيت

نجمع العجين بماء دافئ او حليب




اذا كانت العجينة جافة شوية نضيف شوية ماء





بعد جمع العجين نخليها ترتاح شوية




بعدها نقطع العجين



بعد ما تراح شوية العجين نبسطها




بعد ان تخمر العجين ندخلها الى الفرن بعد احداث ثقب وسط الدائرة

اذا حبيتي تخلي جه العجين عادي او يمكنك ان تدهنيها بالحيب وشوية سكر
او اصفر ابيض وشوية نسكافيه
بالسمسم او الحبة السوداء او كمون او او
على حسب الاذواق

الف شكر علي وصفة الخبز
الله يعطيك العافيه