راس الخروف بعد عمليةالشواء ينظف جيدا ويقطع اربع قطع
نستخر المخ
ويترك الى حين استعماله
طبعا بعد صبيحة العيد
نجهز الصالات لاستقبال الضيوف
طبعا لا غنى لنا عن الشاي في اللقاءات الاسرية
بعد انقضاء اجواء العيد
اعدتنا تنظيف البيت
يتبع بامر لله..............
طبعا بعد الانتهاء من اول يام العيد
شنيت هجوم على المطبخ بحكم اكثر غرفة ظهر عليها اثار الدمار ههههه
وهذه المرة تمت التنظيفات في الهواء الطلق
طبعا المواد المستعملةفي التنظف :
سائل منظف : لازالة الاوساخ
خل : قاهر لدهون
خميرة الحلوى : مزيد من البياض
يعني حتى برى بيتي للتنظيفات اصول ههههههههه
الان ننتقل لمسلسل قبل وبعد
قبل
بعد
قبل
بعد
يتبع مسلسل قبل وبعد باذن الله .........
شنيت هجوم على المطبخ بحكم اكثر غرفة ظهر عليها اثار الدمار ههههه
وهذه المرة تمت التنظيفات في الهواء الطلق
طبعا المواد المستعملةفي التنظف :
سائل منظف : لازالة الاوساخ
خل : قاهر لدهون
خميرة الحلوى : مزيد من البياض
يعني حتى برى بيتي للتنظيفات اصول ههههههههه
الان ننتقل لمسلسل قبل وبعد
قبل
بعد
قبل
بعد
يتبع مسلسل قبل وبعد باذن الله .........
الصفحة الأخيرة
انطلقت لاكمال عملية التحضيرات
طبعا شحم الخروف بعد تنظيفها وتقطيعهاواضافة التوابل نضعهافي افريزر لاننا اذا اردنا استعمالها في المسمن الشحم نجد ان الشحم جاهز ومقطع ومتبل
في الصورة
لحم مقطع قطع صغيرة للشواء واخر لحم سيجفف نسميه قديد
بعد تقطيع اللحم قطع صغيرة
نقطع اللحم قطع صغيرة ونضيف اليها بصل مقطع وقزبر التوابل : كمون فلفل اسود فلفل احمر زنجبيل ملح
وهاهي جاهزة للشوااء
اما بالنسبة للحم المجفف اي القديد
فبعد تقطيع اللحم قطع طويلة نتبله ثم ننشره ليجف
يتبع بامر الله ..............