يابنات معليش عندي استفسار

انا الحين سويت مثل ماقلتوا نقعته يوم كامل مع تغيير الموية كل ساعه تقريبا

بعدين اليوم سلقته ساعتين ...بس بعد هالساعتين ذاقه زوجي يقول طعمه مررررررررر مرررة :o

غيرت الموية وسلقته مرة ثانيه وملحته ونفس الشيء يقول مرررررررر

غيرت الموية وسلقته 10 دقايق واضفت الملح له وغيرت الموية ثانيه وسلقته 10 دقايق واضفت له ملح ...وسكرت النار عنه وخليته

بمويته ..

سؤالي لكم ...كيف طريقة حفظه؟؟

هل اخليه بمويته واحفظه بعلبة ؟؟ او اصفيه من الموية واحفظة بعلبة او بقدر او بكيس؟؟

وهل اذا صفيته وحفظته بيكون رطب او بيكون يابس ؟؟ابيه يكون رطب ..

رجاءا ردوا علي لاني طبخت كمية كبيره واخاف تخرب حرااااام..

اذكر مرة كنا عند البحر بالخبر وكان فيه كشك يبيع ترمس واخذنا منه وكان رطب الترمس مو يابس وطعمه كان حلووو مرة

ابي يصير مثله رطب وحلوو ...يعني مااضيف له الا ملح بس ؟؟

ارجوكم ساعدوني بطريقة الحفظ كيف ؟؟ وليش طعمه يصير مررررر ابيه يصير مالح ومقبول ؟؟

انتظر الرد باحر من الجمر ..

اول شي خلي زوجك يشتري ترمس حلو مو ترمس مر لانه نوعين هو فالمعروف دايما عند البحر مثلا:D النوع الحلو

ثانيا اذا نقعتيه وطبختية وسويتي مثل ماقالوا النات واستوا احفظية بعلبة بالثلاجة مع شوي من وميته اللي طبختيها فيها او ممكن مويه جديدة مع شوي ملح او ليمون عشان يطعم فيه،وبس بالثلاجة وكل مابغيتي اغرفي بمغرفه مخرمة وحطي بصحن ورشي ملح او ليمون اذا تبين زيادة وحطي شوي كمون مطحون وانا بعد احط شطه احيانا،،وبالعافية

hsamo
والله ماادري هو حلو او مررر لاننا كنا بالعثيم وطلبنا ترمس من عند كشك المكسرات وقال مافيه الا هذا وكان نوعه ترمس استرالي
ماكان عنده الا هذا وشريناه ..
بجرب احط ملح وليمون واشوف طعمه لانني تعبت من كثر مااغير الموية واسلقه وبرضو فيه طعم مرررر..

عالعموم جزيتي خيرا اختي على مساعدتك لي ..

شوفي انا ما قد سوسته
لكن صاحبتي شاطره مره الله يرزقنا وايها الجنه
سوته وقالت لي لازم ثلاث ايام يتنقع بالنهار تغيري مويته كل شوي يعني 3-4 ساعات
وباليل تغيري مويته قبل لاتنامي
انا ذقته عندها ولا فيه طعم المرار
جربي الطريقه ةان شاء الله تزيط واعطينا خبر اذا زبط معك او لا

فيه نوعين نوع مر ونوع عادي يمكن هذا مر مهما تنقعينه ما تروح مرورته