التصابيع من الأكلات الشعبي التي تشتهربها منطقه عسير
المقادير
لبن
زبادي
دقيق بر
ملح
سمن بلدي
ماء كافي العجن
الطريقة
يوضع البن والزبادي والملح وقليل من الدقيق مع بعض وتوضع على النار وتحرك باستمرار وتعمل من الدقيق عجينه ألينه وعند مايبدي بالغليان تقطع ألعجينه قطع صغار وتضاف البن والزبادي مع التحريك المستمر حتى تصبح ثقيل وينضج وبعد ذلك ينزل من على النار ويقدم مع السمن والعسل بالهناوالعافية .
