أثبتت الدراسات العلمية إمكانية تغير مفعول الدواء على الجسم نتيجة تناول بعض الأطعمة أثناء تناول الدواء مما يؤدي لزيادة أو نقص مفعول الجرعة وذلك بسبب تفاعل الغذاء مع الدواء كما أن الاستمرار بتناول بعض الأدوية لمدة طويلة قد يؤدي إلى نقص في بعض العناصر الموجودة في الجسم مما يؤدي إلى أضرار بالغة .
من هنا فإن المرضى بحاجة إلى تثقيف وتوعية بأهمية وخطورة التفاعلات التي قد تحدث نتيجة تناول بعض الأطعمة مع الدواء ولما لمسته من أهمية هذا الأمر سأذكر عبر هذه المقالة أهم التفاعلات التي قد تحدث بين الأطعمة والأغذية.
ويمكن شرح ذلك عبر توضيح ميكانيكية التفاعل الذي قد يحدث , فعندما يقوم الشخص بتناول الدواء (حبوب أو سوائل) تبدأ عملية معقدة , حيث أن اغلب الأدوية التي يتم بلعها عن طريق الفم لا يتم هضمها في المعدة بل تهضم في الأمعاء الدقيقة بحيث يتم تكسيرها بواسطة الإنزيمات وبعد ذلك يتم امتصاص الدواء عبر جدار الأمعاء الدقيقة ليصل إلى مجرى الدم ومنه إلى الكبد حيث يتفاعل مع الإنزيمات ويتم إرساله إلى المكان المرجو علاجه وفي النهاية يتم التخلص من بقايا الدواء عن طريق البول أو عبر تحطمه في الكبد,ولكن وقبل حدوث هذه العملية لا بد من مرور الدواء كما سبق وذكرنا بالمعدة ويختلط هناك مع أي غذاء سبق وتناول المريض في ذلك الوقت.
فأحيانا يكون التفاعل بين الغذاء والدواء مباشرة ,ومثال ذلك اخذ المضاد الحيوي (Tetracycline) مع أي طعام أو حتى حليب وهذا يؤدي مباشرة إلى إضعاف مفعول الدواء بمعنى أن المريض لا يحصل على الكمية الكافية التي قام بوصفها له الطبيب.
وأحيانا أخرى يكون التفاعل بعد مرور أيام أو أسابيع من تناول دواء وطعام معين وخلطها معاً حيث يحدث بناء خطير لهما ومثال ذلك عند تناول نوع من أدوية الاكتئاب Monoamine oxidase inhibitors) ( مع أي غذاء يحتوي على كمية عالية من المادة الكيميائية tyramine) (مثل بعض أنواع الجبن فقد يؤدي ذلك إلى ترسب مادة الـ ((tyramine في الجسم مما يؤدي إلى ارتفاع شديد في ضغط الدوم.
وقد تم في التسعينات اكتشاف تأثير تناول فاكهة الجريبفروت أو عصيرها على الكثير من الأدوية التي يتناولها المرضى .حيث يقوم الجريبفروت بإضعاف مفعول الإنزيمات الموجودة في الأمعاء الدقيقة وبالتالي لا يتم تحطيم الدواء بالصورة الطبيعية وتبقى أجزاء كبيرة منه غير محطمة ويتم امتصاصها وتبقى في مجرى الدم وبالتالي يزيد تركيز هذا الدواء في الجسم. ويلاحظ انه عندما يقوم الطبيب بوصف دواء معين بجرعة معينة فهو يفترض أن سوف يتم هضمه بالطريقة السليمة وبالنسبة المعروفة ولكن ما يحدث عند تناول الجريبفروت هو امتصاص كمية اكبر من هذا الدواء أي لو كانت الوصفة 10 ملجم من الدواء تصبح 20 أو 40 ملجم داخل جسم المريض
وهناك الكثير من التفاعلات الأخرى التي تحدث بين أنواع من الأغذية والأدوية يمكن تلخيصها بالتالي وهي أكثرها أهمية وانتشاراً
استخدام مدارات البول مع الملح يفقد الجسم كميات كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم مما قد يؤدي إلى مشاكل قلبية خطيرة
كذلك الأدوية التي تستخدم لسيولة الدم مثل الأسبرين اذا استخدم السبانخ أو أي طعام عالي بمحتواه من فيتامين k سوف يؤدي الى
زيادة تجلط الدم وقد تحدث جلطة للمريض لا سمح الله.ايضا لو تم استخدام الأدوية التي تستخدم لسيولة الدم مع البصل أو الثوم او الزنجبيل
سوف يؤدي الى فرط فرط سيولة في الدم وقد يؤدي لحدوث نزيف.
استخدام المضاد الحيوي Erythromycin أو penicillin مع الكافيين ،او الطماطم أو عصائر الفاكهة يؤدي الى
زيادة إفراز الأحماض في المعدة مما يؤدي إلي إضعاف مفعول المضاد الحيوي.
استخدام دواء الاكتئاب moa inhibitors مع بعض أنواع الجبن القشطة أو الكريما يؤدي الى صداع ،استفراغ ويودي أيضا لزيادة في ضغط الدم.
أرجو ان تكون المقالة مفيدة واسال الله عزوجل السلامة والصحة الدائمة للجميع
هدى منير الزرع @hd_mnyr_alzraa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة