جايبتلكم طبق جديد ومميز يصلح للافطار الرمضاني،،
وبنفس الوقت سهل جدا،،
سامحوني تصويري مش ولابد لأنه كله بالجوال،،
هذا شكل حبة التاكو
وترا التصوير ظالمها هي شكلها مرررره شهي
المقادير مع الطريقه اسهل
1-علبة تاكو والافضل اللي يجي معها بهاراتها وعلبة الصوص الاحمركلهم يجون داخل علبة التاكو
2-ربع كيلو لحم عجل مفروم نحمسه على النار لين يستوي بعدين نحط عليه كيس البهارات اللي يجي مع التاكو، وعلى فكرة مايحتاج ملح لان البهار اللي يجي معاه يغني
3-خس امريكي مقطع صغير
4-جبن شيدر اللي يجي لونين ابيض واصفر انا استخدمت هذا النوع
5-الصوصات ثلاث انواع احمر ويجي مع العلبه
وابيض اللي هو سور كريم
واخضر اللي هو الجاكامولي وهو عباره عن :
حبة افوكادو مهروسه تخلط مع طماطم مفروم وبصل اخضر وكزبره وزيت زيتون
وهذي صوره عامه للمقادير
لما تكون المقادير كلها جاهزه ، ناخذ حبات التاكو ونحطها في صينية الفرن ونولع الفرن من فوق بس ونحمص حبات التاكو بس ننتبه لها لانها بسررررررررعه تتحمص،
وبعد كذا نبدأ نحشيها بحيث تكون الطبقات كالتالي :
1-خس
2-لحم
3-الصوصات الاحمر ثم الابيض ثم الاخضر
4-الجبن
وتقدم وغمضوا عيونكم عن العفسه
وناسه اول من رد