روووووعه ماشاء الله

طريقتي أجيب التمر المعجون وأضيف له شوي زيت وشوي بسكويت شاي مطحون وذرة هيل بودره وذرة قرفه وذرة زعفران وأعجنه -بعدين أجيب قوالب أشكال نجوم قلوب وأشكال ثانيه تطلع أنعم من الشكل العادي لقوالب الثلج وأحط كل نوع بحشوه وتغليفه خارجيه وأنت نوعي بحسب ماتحبين مثلا الحشوات ممكن أوريو -توكس مالتيزرز نوع مكسرات مارشملوا جالكسي نتفة كيك /والتغليفات الخارجيه تكون طبعا كل شي مطحون -بسكويت شاي أو كورن فلكس أفستق وباقي الأنواع من المكسرات سمسم محموس أو عادي بدون حمس سميد محموس وطبعا يعد الحشووالتشكيل توضع في القوالب المغلفه بالنايلون عشان بسهوله تطلع وتنحط في الثلاجه والفالب مغلف بعد ماتتماسك نطلعها ونقلبها في التغليفه الخارجية أو التغطية ونحط العواد فيها الخشبية أو البلاستيكية ونرجعها بالثلاجة وهي مغطيه في طبق التقديم -ونجهز الصوصات نوتيلا مذوبه والا جبن كيري ونستله والا طحينية والا توفي لك الخيار وصور سويتها وكانت تجذب وشهيه وللأسف ماصورتها.

عن جدةابداااع
الله يعطيكم العافيه
بدل من نشتري من محل الحلويات وغاليه بعد نسويها أوفر وانضف