انا اختكم ينبعاويه اعود اليكم بعد انقطاع لمدة طويله بسبب ظروفي
والان اعود وقد اشتقت اليكم واتمنى ان تعجبكم اطباقي الجديده
والان مع اول طبق : :cook:
تمر محشي بالبسكويت
المقادير :
تمر سكري
بسكويت شاهي مطحون
طحينة سمسم الخاصة بالتمر سائله
توفي
نارجيل + بندق مكسر + سمسم + لوز مكسر + فستق مطحون او مجروش
الطريقة :
1 - يشق التمر وينزع النواة
2 - يعجن البسكويت مع الطحينة
3 - تحشى كل تمره بقليل البسكويت المطحون تم يغطس راس التمره بالتوفي المحضر سابقا تم يغطس بالنارجيل
او اللوز او البندق المكسر او الفستق المطحون او السمسم وهكدا حتى لنتهاء المقدار .
4 - تم ترص بصينية تم يصب على الوجه الباقي من التوفي
وان شاء الله تعجبكم وحضرو القهوة واعزموا الجيران ولا تنسو تدعوا لاولادي بالنجاح
مع تحياتي اختكم ينبعاويه
يعطيك العافية حبيبتي..