ماشاء الله تبارك الله
اليوم فكرة في عشوه غير واشتهيت التميس اللي من زمآآآآآآآن ماصلحته ..
ونبداء في المقادير وهي بسييييطه وقليله ..
المقادير كالتآلي "ع حسب الكميه":
*خميره فوريه..
*دقيق كويتي + دقيق بر..
*حليب بودره ..
*زيت زيتون..
* ملح ..
* ماء دافي للعجن ..
*سمسم للتزيين ..
طبعا يتم تقديم التميس كالعآده مع الفول ..
ومقادير الفول كالتآلي :
*علبتين فول بالخلطه السعوديه ..
* بصل ..
* طماطم ..
*بهارات ع حسب الرغبه + ملح ..
*قرنين فلفل حار " للنكهه "..
*ثوم..
الخميره وحليب البودره والملح وزيت الزيتون
الدقيق
بعد نص ساعه نفردها ونخرمها بالشوكه ونمسحها بزيت زيتون ونضع السمسم
الفووووووووول
نحمس البصل والثوم في الزيت على النار
نضع الطماطم على البصل بعدما ينخلط في الخلاط مع الملح والبهارات وقرنين الفلفل للنكهه نخلط الفول ونخلي بعض الحبات ما نخلطها ونضعها مع الفول
على نار هادئه
التميس بعدما خرج من الفرن كل وحده تمد يدها وتاخذ وحده بسرعه قبل ماتبررررررررررررد
صوره من قريب
يتبــــــــــــــــــــــــــــــع
