••° التوت الأسود °••

ما هي فوائد التوت الأسود ....
ما يميز هذا النوع تحديداً في احتوائه على كمية قليلة من السكريات والدهون والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان
.
🌹🍃أهم فوائده ...
.
// التوت الأسود يساهم في الوقاية من الاصابة بالسرطان :
.
يساهم في الوقاية من سرطان الجلد وذلك لاحتواء التوت الأسود على نسبة كبير من :
/ فيتامين ج /و الأنثوسيانين /
اللذان يعملان كمضادات للأكسدة فيبطآن نمو الخلايا السرطانية وما زالت الدراسات قائمة لإثبات ذلك


// يقلل من نسبة الكوليسترول :
يساهم في التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم
بالتالي يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين


// يساهم في تجديد خلايا البشرة :
احتوائه على فيتامين/ ج /
بالتالي يساعد في التئام الجروح وتجديد خلايا البشرة


// يساهم في تحسين عملية الهضم :
احتوائه على نسبة عالية من/ الألياف /
بالتالي يساعد في عملية الهضم بشكل سليم
احتوائه على فيتامين / أ /
بالتالي يحافظ على صحة الغدد المخاطية المبطنة للقناة الهضمية


// يقوي من صحة العظام :
احتوائه على فيتامين/ ج / ك / المنغنيز /
بالتالي يمكنه من تحسين صحة العظام وتقويتها


// يدعم صحة الدماغ :
تناول التوت الأسود يقلل من التهابات الدماغ ويمنع حدوث فقدان الذاكرة الناتج عن التقدم في العمر


// جيد لصحة الفم :
بحسب بعض الدراسات التي أجريت اثبتوا أن مستخلص التوت الأسود
يحتوي على مواد مضادة لنمو البكتيريا المسببة لأمراض الفم


// جيد لصحة مرضى السكري :
يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة
ويقلل من الارتفاع المفاجئ للسكر في الدم ويحافظ على استقراره و توازنه
حيث أشارت الدراسات أن تناول التوت الأسود
يحسن من صحة مرض السكري


// يخفف من أعراض مرض الزحار :
التخفيف من أعراض الالتهاب المعوي الذي يصيب القولون ويسمى مرض الزحار
حيث أن ثمار وأوراق التوت الأسود تساهم في علاج الأسهال
ذلك من خلال غلي الاوراق أو الثمار ثم تصفيتها وشرب الماء


// أيضاً له فوائد جيدة للشعر :
يساهم في تحسين صحة الشعر وتقويته
ومعالجة أضرار الشعر الناتجة عن عوامل البيئة المحيطة


🌹🍃// القيم الغذائية للتوت الأسود لكل ١٠٠ غ :
.
- السعرات الحرارية 43 سعرة حرارية
- الكاربوهيدرات9.5 غ
- البروتينات 1.4 غ
- الدهون الاجمالية0.5 غ
- الألياف الغذائية 5.3 غ
- فيتامين سي21 ملغ
- فيتامين أ 214 وحدة دولية
- فيتامين ك20 ميكروغرام
.
د.سهام سوقية