المقادير
كيلو توت شامي -سكر- عصير ليمونة
الطريقة:
ملاحظة لا يغسل التوت مطلقا
1- نضع التوت الشامي بالخلاط حتى يهرس جيدا
2-يصفى على مصفاة حتى تخرج جميع البذور
3 نضع لكل كأس من عصير التوت الشامي كأس سكر
4-نضع العصير + السكر ويحرك جيدا على البارد ولا يوضع له ولا نقطة ماء
5- يرفع الوعاء على نار متوسطة الحرارة ونستمر بالتحريكحتى تظهر الرغوة ( الريم ) . وبواسطة منخل نرفع كل الرغوة حتى لا يبقى لها أثر ونطفىء النار
6- يصب العصير في قوارير وتوضع بالبراد
طريقة التقديم:
يوضع رب الكأس من عصير التوت ثم يضاف الماء البارد الى ثلاث ارباع الكأس ويحرك المزيج ويوضع الثلج الكثير
وصحة وهنا
أم واصل @am_oasl
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اسرارالحنين
•
تسلمين اتوقع طعموه جونان
أم واصل
•
تسلمين اتوقع طعموه جونانتسلمين اتوقع طعموه جونان
جربيه فهو لذيذ جدا ويبقى بالبراد مدة طويلة دون ان يتغير طعمه
يالغلا حاولي تنزلين موضوع واحد فقط باليوم..
حتى ينال حقه بالردود الطيبة..
والله يعطيج العافية يالغلا..
حتى ينال حقه بالردود الطيبة..
والله يعطيج العافية يالغلا..
الصفحة الأخيرة