* مصقوعه بقدر *
•
ماشاء الله رووووووووووووووووووووووووووووووعه
ارجوك ارجوك محتاجة ضروري طريقة الكيكة والتزيين بالتفصيلارجوك ارجوك محتاجة ضروري طريقة الكيكة والتزيين بالتفصيل
مرحبا
لكل من سال عن طريقة اعداد الكيكه اليكم المقادير والطريقة واعذروني لانه ما عندي صور للكيكه ......ان شاء الله لما تتصلح مكينة الكيك اعملها لكم واصورها بالخطوات
المقادير :
275 ج ماء
275 ج زبدة
4 بيضات + 2 صفار بيض + 1 م ص فانيللا
25 ج نسكافه
75 ج بودرة كاكاو
250 ج دقيق ابيض
1.5 م ص بيكربونات الصودا
350 ج سكر بودرة
الطريقة :
نخفق الزبدة مع السكرالى ان يصير كريمه بيضاء
نضيف البيض مع الاستمرار في الخفق ويتضاعف حجمه
نخلط الدقيق مع البيكربونات الصودا والكاكاو والنسكافه ونضيفه للخليط بالتناوب مع الماء مع الاستمرار في الخفق
نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وندخله الفرن درجة حرارته 180 درجة ولمدة 45 دقيقة او الى ان ينضج الكيك
وصحة وعافية :26:
لكل من سال عن طريقة اعداد الكيكه اليكم المقادير والطريقة واعذروني لانه ما عندي صور للكيكه ......ان شاء الله لما تتصلح مكينة الكيك اعملها لكم واصورها بالخطوات
المقادير :
275 ج ماء
275 ج زبدة
4 بيضات + 2 صفار بيض + 1 م ص فانيللا
25 ج نسكافه
75 ج بودرة كاكاو
250 ج دقيق ابيض
1.5 م ص بيكربونات الصودا
350 ج سكر بودرة
الطريقة :
نخفق الزبدة مع السكرالى ان يصير كريمه بيضاء
نضيف البيض مع الاستمرار في الخفق ويتضاعف حجمه
نخلط الدقيق مع البيكربونات الصودا والكاكاو والنسكافه ونضيفه للخليط بالتناوب مع الماء مع الاستمرار في الخفق
نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وندخله الفرن درجة حرارته 180 درجة ولمدة 45 دقيقة او الى ان ينضج الكيك
وصحة وعافية :26:
كريمة الرويال ايسينج
هذه عملت بها الورود الكبيرة ومقاديرها
1 بياض بيضة + ربع م ص فانيللا
ربع م ص كريم اوف تارتار
نخفقهم بالمكينة الى ان تصبح مثل الرغوة ثم نضيف لها السكر البودرة على حسب الرغبة ((ماله معيار محدد انا اكب السكر كب )) الى ان تصبح كريمة ونحط لها نقط من اللون المرغوب فيه
نحط الكريمة في كيس حلواني فيها القمع اللي نعمل بها الورود ((تجي شكلها زي الدمعة )) ونشكلها ورود ونتركها 24 ساعة لتجف
الصفحة الأخيرة