التوفية باسهل الطرق

السلام عليكم
يا احلى بنات المنتدى:)


اليكم اسهل طريقة للتوفية :

المقادير :

كاستين حليب بودرة
ثلاث بيضات
بيالة زيت او بيالة ونص
ملعقة ص فنليا
ملعقة ص بيكنج باودر
3\4 كاسة سكر
علبة قشطة


اليكم الطريقة :
تحطي الحليب على النار مع التقليب الى ان يصبح لونه بني فاتح ثم ترفعيه من النار وتضعيه في وعاء وتضعي فوقه كل المقادير ماعدا السكر و القشطة و تقلبيه الى ان يخلط جيدا تم تاتي بصينية الكيك على حسب الرغبة وتضعي المزيج في الفرن بعد ان تدهني الصينية بقليل من الزيت وتضعيه الى ان ينضج وتعرفي دخلي سكينة ماياخد وقت كثير وبعدين تطلعي الكيكة وتضيعها جانبا ثم تحضري قدر صغير وتحطي السكر واهم شي انك تجلسي تقلبي لاتسيبي على النار وتقلبي الى ان يذوب السكر ومن ثم تضعي القشطة وحركي بسرعة حتلاحظي ان السكر يجمد شوي بس حركي وحركي وحركي الى ان يغمق لون التوفي وعلى حسب ماتحبي كيف لونه وبعدين تحطيه فوق الكيكة وعلى حسب الرغبة اما تاكل باردة او حارة وبالعافية .:26: