المقادير:كوب جوز الهند يحمر على النار
كوب حليب نيدو يحمر على النار
1 قشطة
2بيض
1كوب سكر
كأس شاي زيت
نصف ملعقة بكن بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
(الي على الوجه)
نصف زبدة
كوب سكر
3 قشطه
طريقة التحضير)
بعد تحمير جوز الهند + النيدو ويوضع
]1- قشطة2- بيض 1كوب سكر
كأ س زيت
1ملعقة بكن بودر
والفانيليا .... تخلط مع بعضها
وترص في الصينية وتوضع بافرن من اسفل النار حتى تستوي تترك حتى تبرد
ثم تصب عليه التوفي
وهذا التوفي وقت تجهيزه
وتقدم وبالعافيه وههاذي بعد ماطلعت
وهذي لأول من يرد عليه هديه
