بحر الندى

بحر الندى @bhr_alnd

عضوة جديدة

التوفي با الكاكاو والقهوة

الحلويات الشرقية والغربية

جربوه وقلولي رايكم :23:
المقادير:
علبة بسكوت شاي ، ملعقة كبيرة كاكاو بودر، علبة قشطةبوك أو نستله، كوب شاي سكر، ملعقة قهوة سوداء أو نسكافيه ( ملعقة وسط) قليل من الفستق للزينة.
الطريقة:
نسوي التوفي العدي با الطريقة المعروفة ، أقولها للتذكير : نضع السكر في قدر هادئة على النار إلى أن يصبح لونه ذهبي ثم نضيف له القشطة ونحرك بسرعة إلى أ، يصبح خليط متجانس وتختفي القشطة ثم نرفعه من النار ونضيف الكاكاو ونخلط بسرعة ونضيف القهوة ونخلط بسرعة إلى أن يذوب الكاكاو والقهوة ونكون قد صفينا البسكوت في صحن بايركس أو زجاجي طبقة واحده أو حسب الرغبه ونسكب عليه قليلا من التوفي بحيث يغطي البسكويت ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت وتكون الطبقة النهائيه ولكن حسب الرغبة تزاد الطبقات ويزاد مقدار التوفي المهم الطبقة الأخيرة والنهائية نضع عليها طبقة توفي سميكة ونرشها با الفستف المطحون للزينة وندخلها الثلاجة لدقائق قليلة حتى تتماسك:cook:
وبا الهناء والشفاء:23:
5
973

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك يالغاليه:27:








:26:
الهنا
الهنا
:23:

ممممممممممم... تسلم يدينك عزيزتي بحر الندى... بس انا عندي سؤالين:

1- هل نبلل البسكوت في ماي او حليب قبل ولا لا؟!!!

2- هل ينفع انه يكون حلا قهوة او لا؟!!!!!!!

:o وجزاك الله خير
ام رهف و ريوف
ام رهف و ريوف
تسلمين الله يعطيك العافية
وهذي لك :26: :26: :26:
شــــــــــ الورد ــــــــــذى
تسسسسسسسسسسسسسلم يددددددددك ياعسسسسسسسسل على الحلالالالا الحلووووو زييييييك:23: :23:


:26: :26: :26:
بحر الندى
بحر الندى
ألف شكر للأخوات العزيزات وآسفه على التأخير ولكن الضروف هي ال أخرتني عن الرد عليكم
والله فرحت من كل قلبي لردودكم وانشائ الله الجايات أكثر بس انتو عطوني رايكم كل مرة
وبا النسبه للأخت اللي قالت نبلل البسكوت با الحليب ولا لا هذا حسب نوع بسكوتك اللي بتستخدميه:21: