نارنج :

في عدة طرق ،،، الأولى ،، حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة فصين ثوم مهروس ملعقة زيت روب زبادي مابين ملعقتين الى خمس انتي قدريها هي وظيفتها تخفف قوام البطاطس والثوم بحيث مايصير جامد كثير رشة ملح وعصرة ليمون .. تخلطينهم بالخلاط وقدري بنفسك كمية الملح اللي تفضلينها والزبادي كل مابغيتيها اخف قوام زيدي ملعقة اضافية الطريقة الثانية،، بياض ثلاث بيضات اخلطيهم لحين يصيرو مثل الكريما واضيفي لها مقدار ربع أو نصف كوب زيت مع ثلاث فصوص ثوم مهروس ورشة ملح وعصرة حامض أو خل واخلطيهم بالخلاط ليما يتجانس ان شفتيه ثقيل وبغيتي يصير أخف قوام ..زيدي الزيت أو حطي ملعقة زبادي أخف ،، في وصفة ثالثة بالنشا ان شاء الله البنات يعطوكي اياها ..

في عدة طرق ،،، الأولى ،، حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة فصين ثوم مهروس ملعقة زيت روب...