الجباب الاماراتي

:angry: السلام عليكم احب اشارك وياكم اليوم بالجباب الاماراتي وانشاء الله يعجبكم
المقادير
جيلة طحين رقم 1 تقريبا تساوي 3كاسات طحين -6 ملاعق حليب نيدو بودره- 2فنجان سكر 2ملعقة بيكنج باودر-بيضتين - جيله ونصف ماء تقريبا يساوي بالكاس 4ونص كاس ماء ملعقة خميره وقليل من الزعفران والهال
الطريقة نضرب في الخلاط البيض والسكر والماء والحليب نضربهم جيدا حتي يختلطوا مع بعض وبعدين نخلط البيكنج الباودر مع الطحين ونظيفه الي الخليط السابق ونتركه حتي يخمر فيكون كالسائل ونصبه في مقلاة التيفال وتنتظرين حتي فقاعات علي الوجهه ويحمر من تحت وبعدين نقلبه علي الوجهه الاخر حتي يحمر واتمني ان تعجبكم وتنال اعجابكم :angry: