# الجباتي #

الاخت الفاضله تينه ...ان شاءالله برد عيلج في اقرب فرصه ...

تفضلي عزيزتي

http://www.hawaaworld.net/showthread.php?threadid=192718

وان شاء الله تضبط معاج


:cook:

بصراحه أنا أعرف طريقة لفها وفردها بس العجينه ما أعرف وياليت أعرف الطريقه بروح أشوف أو عزيزان شنو عندها

عندى طريقه تجنن لذيذه :23: خذى 2ك دقيق ،3م ك زيت زيتون او عافيه ,رشة ملح ، نص ك ماء او ك على حسب نوع الدقيق المهم صبى شوى شوى لحد ماتكون متماسكه انا استعمل الدقيق السعودى ويأخذ كأس
كورى العجينه وقسميها الى كور صغار وخليها ترتاح نص ساعه
افرديها ورشى دقيق عشان ماتلصق وخليها رقيقه مو شرط تكون دائريه اى شكل وامسحيها كثرى شوى يعنى مو مسح خفيف ابرميها مثل السينابون او الرول ثم لفى رأس الرول الى ان يجى عند اخره يعنى زى الحلزون خليها على جنب واعملى الباقى كله نفس الشىء
افرديها حتى تكون دائريه ثم على الصاج على طول لحد ماتحمر ورح تطلع لك احلى شباتى يهبل :o
يالله ادعى لى

يا غزالة الفريج وبانتظار طريقتك >>>> وحدة طماعة هههههههه



ام عزيزان: وايد بس موهذا الي قصدي علية انا اقصد الي يجي طبقات وانت تعرفينة الي ينباع عند مطاعم الهندية




العبدة الفانية: مشكورة


ام الحلوين انشالله اجربها اليوم واقولج رائي