لاحظت ان اغلب الناس جبنيتهم الجبن فيها قليل وفيها ماء وهذه هي الحبنية الاصلية:
كاس جبن مالح كاس ونصف طحين م.ص خميرة م.ك حليب بيضة 3م.ك زيت م.ك سكر.تعجنها مع بض جيدا وكلما طالت فترة العجن افضل.واتركيها ترتاح ساعة ثم افرديها على سطح مرشوش دقيق
وقطعيها ثم اقليها وممكن تضغطيها ضغط خفيف بيدك قبل القلي .واثناء القلي ممكن ترشيها بالزيت.حتى تنتفخ.
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين على تذكيرنا فيها
ننتظر الابداعااات يالغلا