عندي لكم طريقة جبنية قنبلة وروووووووعة :21:
والله يابنات منتفشة ماشاء الله تبارك الله وغير كذا مهيب عجينة من جوا
اخليكم مع الصور اول
المقادير في الخلاط :
بيضة+ 2 ملعقة اكل زيت +3 حبات جبن مثلث
+نص ملعقة صغيرة بكنق بودر +ملعقة صغيرة خميرة فورية تخلط بنص كأس ماء دافئ يميل الى الحرارة
بعد ان يخلط يصب في اناء ثم يضاف له 2 كاس دقيق بر او ابيض ثم يخمر ساعة
ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى بالزيت
ثم تصب فوقها الشيرة
خبرات من مطبخي:
عند وضعه بالزيت وحتى تنتفش الجبنية اكثر ينبغي ان يصب الزيت الحار
عليها اثناء القلي او الطبطبة عليها بملعقة القلي
جربوهااااا ولاتنسون تدعون لي ولاختي الي اعطتني الطريقة
بالله يابنات ادعيلي بان الله يفتح الابواب المغلقة في وجهي
ويرزقني من حيث احتسب ومن حيث لااحتسب
قولو امين تكفون
