املكو07

املكو07 @amlko07

عضوة فعالة

الجبنية على طريقتي000 املكو 07

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يالله نبدا بالمقادير مع ملاحظة اني اعمل مقدارين من العجينة حتى تكفي الصينية 0000
2 كأس دقيق
1 ملعقة اكل خميرة فورية
بيضة
ربع كأس زيت
ذرة ملح + ملعقة صغيرة سكر
كأس الا ربع ماء

الحشوة :

جبن شيدر مبشور
فلفل رومي مبشور

الطريقة
تعجن هذه المقاديرمع بعض وتترك لمدة حتى تختمر ثم تقسم العجينة الى قسمين كما سبق انا
اعمل مقدارين من العجين 0
القسم الاول يفرد في الصينية ثم نضع الجبن والفلفل بعدها نفرد القسم الثاني ونضعه على الجبن ثم
نرص على حواف العجين في الصينية حتى لا يطلع الجبن 00
ثم تدهن بالبيض ويرش عليها حبة البركة وتدخل الفرن حتى تنضج من الاسفل وتحمر من الاعلى
بعدها تخرج من الفرن وتقطع وتقدم 00000
وبالهناء والعافية 00
11
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كيكه محروقه
كيكه محروقه
يمي يمي

يعطيك الف عافيه
مستحيه
مستحيه
سلمتي يالغلا
ام جوري99
ام جوري99
يعطيك الف عافيه
املكو07
املكو07
أسعدني مروركم

وجزاكن الله خيييييييير
ياليييييل ماطولك!!
مشكوره خيتو