السلام عليكم
عندي سؤال ابي الجبنيه تجي منفوخه كيف اقدر اخليها وش الي يخليها تنفش
ربي احسن مثواي @rby_ahsn_mthoay
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بلوسكآي
•
احط لها بس ابد ماتنفخ معياحط لها بس ابد ماتنفخ معي
اخواتي يسون جبنيه تاخذ العقل ومنفوشه على قولتك
بعطيك مقاديرها وطريقتها وجربي ان شاء الله تظبط وياك ..
المقادير : 3كاسات طحين / م خميره / 3 م حليب / علبة
جبنه تشدر كبيره / بيضه / 1/3 كاس زيت / كأس ماء ..
الطريقه : تخلط المقادير الجافه مع الجبنه بعد بشرها
ثم تعمل حفره ويصب فيها السوائل وتعجن جيدا ثم
تخمر في الثلاجه لمدة ساعتين ثم تعجن وتفرد بالنشابه
وتقطع حسب الرغبه وتقلى ثم توضع عليها الشيره وتقدم
وبالهناء والعافيه جربيها ماراح تندمي بإذن الله ..
العوافي عسوووله
بعطيك مقاديرها وطريقتها وجربي ان شاء الله تظبط وياك ..
المقادير : 3كاسات طحين / م خميره / 3 م حليب / علبة
جبنه تشدر كبيره / بيضه / 1/3 كاس زيت / كأس ماء ..
الطريقه : تخلط المقادير الجافه مع الجبنه بعد بشرها
ثم تعمل حفره ويصب فيها السوائل وتعجن جيدا ثم
تخمر في الثلاجه لمدة ساعتين ثم تعجن وتفرد بالنشابه
وتقطع حسب الرغبه وتقلى ثم توضع عليها الشيره وتقدم
وبالهناء والعافيه جربيها ماراح تندمي بإذن الله ..
العوافي عسوووله
الصفحة الأخيرة
موفقه