في الخلاط ..
{ كأس ماء دافي ـ ملعقتين كبار حليب جاف ـ بيالة زيت ـ
ملعقة كبيرة سكر ـ ملعقة خميرة ـ بيضه ـ
رشة فانيلا ـ علبة صغيرة جبن كرفت سائل .. }
وتخلط جيدا
نضع الطحين في زبدية ونضع الخليط عليه وتعجن الى ان تتماسك
وتترك ساعة كاملة الى ان تختمر ثم تفرد وتقطع حسب الرغبة
تقلى في زيت غزير ثم تصفى وتشرب بالشيرة
ــــــــــــــ
منقول ومجرب
