السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقبل رمضان الله يشرفه ويبلغنا صيامه وقيامه وحبيت اضيف طبق متكرر بس كل بيت وطريقته ومن ضمن
الاطباق الجبنيه وطريقتي تخليها مقرمشه وهشه وجربو وراح تدعون لي بس لاتدعون علي:44:
المقادير:
2كاس دقيق
ملعقه كبيره بكنج بودر
ملعقه كبيره سكر ناعم
2ملعقه كبيره حليب بودره
3ملعقه كبيره جبن سائل
بيضه+فانيليا
ثلاث ارباع بياله زيت
بياله وربع ماء
تعجن جميع المقادير وتترك نصف ساعه لترتاح ثم تفرد وتقطع حسب الرغبه اما بقطاعه اشكال او بسكين على شكل مربعات وتقلى في زيت حار وتقلب ثم توضع على مناديل لامتصاص الزيت ثم تسقى بشيره او حليب مركز اوعسل حسب الرغبه
ممكن اضافة حبه سوداء انا اعمل جزء بالحبه السوداء وجزء بدون لان ابنائي لايحبون الحبه السوداء
الجديد انه لايوجد في العجينه خميره
وبالهناء والعافيه
السنافية @alsnafy_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
احلى البنات212
•
ايش الحكمة ما يصير فيها خميرة؟؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة