نجد11
•
السلام عليكم بالنسبه للجبن كاس كرافت الكبير أو الصغير والدقيق المقدار بنفس كاس الجبن على حسب اختيارك اذا اخذتي الجبن الكبير الدقيق بنفس كاسه واذا اخذتي الصغير بنفس كاسه مقدار الدقيق. أشكرك أم توتو صح فهمتي قصدي . صح كلامك علشان تكون منفوخه لكن أنا اخمره حتى تكون منفوخه واقلها اضبط ومجربه الطريقه كم مره بالجبنيه واي معجنات ثانيه سواء بيتزا أو أنواع الفطائر.
الصفحة الأخيرة
و سنا بدر الدجى.. اتوقع ان صاحبة الموضوع تقصد نفس حجم الكاس * فهمتي * :)
و بغيت اسأل يعني الحين اخليه يتخمر و هو مقطع؟؟
طيب عندي القلي اشوف ناس يطقو على العجينه بشويش عشان تنتفخ... صح؟؟