عملت لكم الجبنيه بطريقه حلووه وهشه ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
علبة قشطه
4 حبات جبن مثلثات
بيضه
ملعقه كبيره خميره
فنجان ماء
2 كأس دقيق تقريباً
ملعقه صغيره سكر
الطريقه:
تخلط المقادير السابقه بالخلاط وتوضع في زبديه وتعجن بالدقيق واذا احتاجة الى زيادة دقيق يضاف اليها تترك لتخمر ساعه وهذا بعد ما اختمرت
ثم تشكل حسب الرغبه وتقلى في زيت غزير حتى تحمر ثم توضع في طبق التقديم ويوضع عليها العسل وبالهناء والعافيه
