مثل ماقالوا الأخوات
والجبنية ماتحتاج ملح لآن فيها جبن
فلو زدتي ملح راح يطلع الطعم مو مزبوووط !!

أنا اعملها بهذة الطريقة

دقيق
شوية زبدة مع شوية زيت
جبنة اي نوع تفضلية ولا تقيدي نفسك بنوع معين
خميرة
واعجني
وخليها ترتاح نص ساعة وافرديها وقطعي واقلي
ولما تخلصي رشيها بالسكر الناعم
او الشيرة
او الكاكاو
او صوص الكيري مع الحليب المركز مررررة خيال معااااها
بتشوفيها مقرمشة من برى ومن جوى منفوخةوالطعم خياااااااال .. وعلى قلبك بالعااافية

جبنية القصيميه افضل شي واغراضها سهله وموجوده بالبيت

نفس طريقة أم ليان الأولى بس زيدي بيضه تعطي تشقير رووووعه للجبنيه

جزاكم الله خير