الجبنيه من ذاقها نشد ني وشي المقادير؟؟؟؟؟؟

المقادير0000
2 - كوب د قيق
1- بيضه
1- ملعقه اكل خميره فوريه 1 - ملعقه اكل بكم بودر
1- بكيت جبنه البقرات الثلاث الحجم الصغير ( ممكن تحطين اي نوع جبن )
ماء للعجن
الطريقه0000
حطي الد قيق في زبديه ثم حطي باقي المقادير على الد قيق
بعد ين افركي الد قيق بيدك حتى يتداخل الجبن بالد قيق بعد ين اعجنيها بشوي ماء واتركيها تخمر
ملاحضه 000
تبي تتلصق معك بس ماعليش اذا جت تخمر اعجنيها مره ثانيه وخليها تخمر
ثم افرديها وقطعيها دواير صغيره بقطاعة الجبنيه اوبفنجال الشاهي
بعدين اقليها واذا خلص المقدار صبي عليه شيره او عسل ( ياعسل) :27: وقدميها مع القهوه
وبالهناء والعافيه ( في رمضان الجبنيه هي الحلا المفضل عندي :30:
)