حياكن الله اخوااتي في موضوعي (( الجبنيـــــــهـ ))
انا سويتها في بيت اهلي وكاانت كميه كبيررره << ماشاء الله خخخخـ
وقلت اسويها مررهـ ثانيه ببيتي وكان نصف المقدار عشان تكون الطريقه واضحه وسهله
ببـــدأ معكم ع طوول "
المقاادير |:|
كاس دقيق بر
كاس دقيق ابيض
ذرة ملح
في الخلااط |:|
نصف كاس ماء دافي << واذا احتاج زياده اضيفي له
6 حبات جبن مثلث اي نووع تفضلينه
ملعقه ك خميره فوريه
ملعقه ص سكر
3 ملاعق حليب بودرهـ
دقيق يكون ملى يدك << كثر يدك
تخلط في الخلاط ماعدا الدقيق ويترك لينخمر لمده 10 دقائق
ثم يعجن حتى التجانس وحاولي تطولين بالعجن عشان ماتتلصق بالجدار
والعجينه ماتكون لالينه ولا قاسيه
ثم يترك نصف ساعه لينخمر
تقلى بالزيت //
بعد ماخلصت من القلي //
شكلها النهائي << { هذا ببيت امي }
وهذي ببيتي //
منتظرتكم ^^