ازيكو يا بنات
انهاردة جيبالكم طريقه الجبن القريش
انا كنت نزلتها قبل كدا ووعدتكم بالصور
طبعا هى سهله جدا بس انا طريقتى مختلفه عن
باقى الطرق انا لازم اخمرها فى طاجن وحنشوف
كل حاجه بالصور
اول حاجه نسخن الفرن على اعلى حاجه
اول حاجه ندخل الطاجن الفرن لمدة 5 _ 10 دقايق
وبعدين نخرجه ونضيف اللبن ونرجعه تانى لمدة 10 دقايق
دا بعد ما طلعناه من الفرن
وفيه خيارين
اول حاجه تسبيه من غير اى اضافه وعشان احنا فى الشتا
حيقعد من 3 الى 4 ايام
او تجيبى منفحه او تضيفى خل او ليمون ويقطع
بس انا عشان الشتا اشتريت منفحه
تضيفى معلقه كبيرة على كوب الا ربع لبن وتضيفى على الطاجن
ودى المنفحه
تضفيها على اللبن وبعد 3 ساعات او اقل حيجمد اللبن
دا بعد ما اتجمد
طبعا يا بنات فيكم تضيفم الملح اللى انتو عاوزينوا بس انا بضيف بس ربع معلقه واوقات كتيييييييييييير مبضفش اى ملح
هنا قطعتها عشان يبان انها جمدت
نيجى للاهم طبعا كلنا معندناش الحسيرة
بس انا عندى ااااا
اللى معندهاش على اى شاشه
دى صورة الحسيرة
فضيت الجبنه على الحسيرة
وسبتها 4 _5 ساعات او طول الليل بس انا بحبها طريه
وفيها ميه الجبنه اللى عاوزاه تنشف تسيبها طول الليل لصبح
تسبيها تصفى كويس
يارب يعجبكم يا بنات وتكون سهله
انا باكل فيها اهو وبقول يارب تعجب اخواتى
دعواتكم ليا بظهر الغيب بالستر لبناتى وبنات المسلمين
ارجو التقيييييييييييييييييييييييم
يا بنات دا موضوعى بس باسم تانى والله يشهد