القاهرة: ممدوح عبد الرؤوف
الجرجير نبات اوراقه ريشية بسيطة ويؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات. وعن فوائده المتعددة يقول د. محمد الطحان استاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية القاهرة ان العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا ان اكل اوراقه الغضة وبذوره الناضجة وكذا شرب عصير اوراقه يعطي نشاطا عاما للجسم، وهو مفيد للانسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام. ويوضح د. الطحان ان بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة، واكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه، ويساعد على ثبات الاسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما ينفع في نزلات البرد والامراض الصدرية لانه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.
ويؤكد د. الطحان ان الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر، وذلك بمزج 15 جراما من عصير الجرجير اضافة الى 50 جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فرورة الرأس يوميا لمدة اسبوعين ثم يغسل. اما طريقة استعماله لادرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في ليترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف الى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.
مشيرا الى انه من فوائد الجرجير ايضا انه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف الى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وادرار البول. ويوصي د. الطحان المرأة الحامل بالاقلال من تناول الجرجير لانه مساعد على عملية الطمث، كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله. كما ان الافراط في تناوله بكثرة يسبب حرقانا بالمثانة.
القاهرة: ممدوح عبد الرؤوف
الجرجير نبات اوراقه ريشية بسيطة ويؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات. وعن فوائده المتعددة يقول د. محمد الطحان استاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية القاهرة ان العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا ان اكل اوراقه الغضة وبذوره الناضجة وكذا شرب عصير اوراقه يعطي نشاطا عاما للجسم، وهو مفيد للانسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام. ويوضح د. الطحان ان بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة، واكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه، ويساعد على ثبات الاسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما ينفع في نزلات البرد والامراض الصدرية لانه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.
ويؤكد د. الطحان ان الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر، وذلك بمزج 15 جراما من عصير الجرجير اضافة الى 50 جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فرورة الرأس يوميا لمدة اسبوعين ثم يغسل. اما طريقة استعماله لادرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في ليترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف الى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.
مشيرا الى انه من فوائد الجرجير ايضا انه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف الى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وادرار البول. ويوصي د. الطحان المرأة الحامل بالاقلال من تناول الجرجير لانه مساعد على عملية الطمث، كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله. كما ان الافراط في تناوله بكثرة يسبب حرقانا بالمثانة.
PILOT @pilot
عضو فعال
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
مع إنى ما احبه لكن دائما احب اضيفة لأولادى فى طبق السلطة لشدة فائدتة