الجريش القصيمي

نحمس بصلتين مع كمون+بهار اسمه (مسمنه) اذا حصل ..ززثم نضيف علبة زبادي نادك كامل الدسم...ثم نضع ماء مغلي(ممكن استخدام مكعبات ماجي) انا افضله بدون...ثم نضيف الجريش(كل كاس جريش عليه 4 كؤوس ماء ...مقدار واحد يكفي 3 اشخاص...ونتركه حتى يغلي ثم نوطي النار و نتركه 3 ساعات....ثم نضعه في باديه او طبق عميق ثم نضع الحشو المقلي بالزبده.....((لعمل الحشو))))) 2 بصل مفروم نقليه مع نص اصبع زبده +شوي مسمنه(((ان وجد)))) بالعافيه.