الجريش بالجبنة

حياج الله معانا شقراء


شقراء ودي اساعدج بس تو ادري ان الجريش ينحط معاه جبن سائل

حيا الله اختي شقرا ما ادري وش اقول لك والله انك كسرتي خاطري واتمنى اساعدك بس انا بعد اول مره اسمع جريش بالجبنه السائله
بس سمعت عن الجريش بالجبنه البيضاء المالحه
اذا تبين الطريقه بس تدللي عيوني

سلامات حبيباتي عطول بزعجكم انا و اسئلتي استحملوني معليش مين الي غيركم
هذه المرة ارجو ان توضحوا لي ما هو الجريش لان ما بعرف او يمكن بغرفو بس باسم ثاني (علشان ان لبنانيه:))
اوصفولي و لا تطفروا مني :)

اشكركم اخواتي
البندري وهديل على انكم جبرتو بخاطري وحاولتوا المساعدة
وياليت ياهديل لو ماعليك امر تكتبين طريقتك ونوع الجبنة المستعملة
لاني مشتهية اجرب هذة الطريقة
وتقبلوا تحياتي

ابشري من عيون هديل
2ك جريش- علبه جبنه البقرات الثلاث (الحجم الصغير)او اي جبنه مالحه
8ك ماء- بصله - م ص كمون-اصبع ص زبده-2مكعب ماجي-قرن فلفل
تكشنين البصل مع الزبد حتى يصيرلون ا لبصل مائى يعني لا يصفر
اخطي الجبنه مع كاسين مويه في الخلاط بعدين صبيه على البصل وزيدي عليهم المويه الباقيه وقرن فلفل والماجي واذا غلى طبعاتكونين غاسله الجريش وحطيه عليه بعدين اذا غلى لمدة ثلاث دقائق وطي النار والافضل تحطين تحته ما ادري وش اسمها الشبك الحديدعلشان بس ما يحترق واذا شرب الجريش مويته حطي الكمون عليه وحركيه بين كل فتره لحد ما يميع وينهرس وبس
وبالعافيه