1. #تحضير_الحشوة 🌹
في مقلاة، #سخني الزيت وقلبي #البصل المفروم حتى يذبل، ثم أضيفي #اللحمة المفرومة واطبخيها حتى تنضج، وتبليها بالملح والفلفل والبهارات.
2. #تجميع_الطبق 🌹
ادهني صينية فرن بالزبدة، ثم ضعي طبقات من رقائق الجلاش مع دهن كل طبقة بالزبدة، أضيفي الحشوة فوق طبقات الجلاش، ثم غطيها بطبقات إضافية من الجلاش مع دهن كل طبقة بالزبدة.
3. #الخبز 🌹
#قطعي الجلاش إلى مربعات واسكبي قليل من الشوربة على الوجه، ثم #اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.استمتعي بالجلاش باللحمة المفرومة الساخن! 🌹
#بالهنا_والشفا
@الجميع
