الجلاكسي

[السلام عليكم
هذي اول مره اشارك فيها واتمنى ان اللي راح اقدمه لكم مايكون قديم لان بصراحه انا من زمان وانا اعمل هذي الطريقه وهي وايد حلوه والكثير اسألوني عنها اوكيه اخذوا الطريقه
المقادير :
1- علبتين بسكويت القمح طبعا تعرفونه اللي علبته حمره
2- علبه حليب مركز من نستله
3- نص قالب زبده من لرباك
4- علبه جلاكسي الكبيره اللي البعض يستخدمها في التوست
الطريقه :
1- فرم البسكويت ناعم جدا
2- وضعه على النار وتحميره قليلا وتقطيع الزبده الى مربعات وغمسها داخل البسطويت حتى يمتزجان
3- اضافت الحليب الى البسكويت وتحريكه حتى يصبح عجينه متماسكه
4- وضعه في صينيه مثل صينيه الفرن والضغط عليه باليد حتى يصبح متساويا في كامل الصينيه
5- وضعه في الثلاجه لمدة خمس دقائق ثم نضع عليه الجلاكسي بنفس الطريقه من فوق وايضا نضعه في الثلاجه لمدة ربع ساعه ثم نقوم بتقطيعه الى مربعات صغيره
وبالعافيه جربوه وقولوا رايكم
سلامي:27: