الجلو الحلو بشكل مميز وجميل اكيد بالصور ^_^

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

للامانه ولعدم اهدار حقوق الغير هذا الموضوع رايته في منتدى لكِ

قدمته الاخت ايمان علي هناك واستفدت منه كثير جزاها الله كل خير

وحبيت اقدم شئ مما استفدت منه وهو

شرائح الجلو بالبرتقال





نحتاج للعمل الى :

برتقال او ليمون يكون قشرها سميك بعض الشئ

والى جلو باي نكهة واي لون تحبين ويفضل ان يكون لونين او ثلاثة

والى سكين حاد وماء ساخن للسكين

الطريقة

نقسم البرتقال بالنصف كما هو موضح بالصورة



انا هنا قمت بعصر البرتقال بعصار البرتقال لكي استفيد من العصير

ثم افرغت ما تبقى من الفاكهة بالداخل وبحذر شديد



جهزي الجلو بالطريقة الاعتيادية له ثم افرغي محتواه في كل وعاء من اوعيه البرتقال التي جهزناها مسبقا



اتركيها تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة حتى يتجمد عندك الجلو وكوني حذرة جدا
عند نقلها الى الثلاجة ..

هذه صورة بعد ان تجمد الجلو واخرجته من الثلاجة



الان سخني ماء الى درجة الغليان وصبيه في كاس وخذي سكين الفاكهة ولتكن حادة

ثم اغمسيها قليلا في الماء الساخن ثم ابداي في تقطيع اوعيه البرتقال

قسمت كل وعاء الى ثلاث شرائح ولم اتقن التقطيع جيدا :( ان شاء الله

المرات الجايه يكون افضل من كذا



شوفي الحين فرحت الاولاد بالطريقة هذي



ان شاء الله يكون شرحي وافي

وتعجبكم الفكره مثل ما اعجبتني :icon28:

ولكم خالص حبي وتقديري