الجلي فراي العراقي

المقادير
2كوب لحمة مثرومة او مقطعة قطع صغيرة بالسكين
2بصل مقطع شرائح
2طماطة مقطعة شرائح
1فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
قليل من الزيت
بطاطا مقطعة اصابع مقلية بالزيت
2ملعقة معجون
ملح
بهارات وقليل من شراب الرمان
طريقة العمل
نقلي البصل بالزيت ونرشه بالملح حتي ينزل الماء اللي فيه
ثم نضع اللحمة مع شوية ماء على البصل حتى تستوي اللحمة ثم نضيف الطماطة والفلفل والملح والبهارات ومعجون الطماطة وشراب الرمان لحين مايستوا حيصير بيها صلصة شوية حاولوا لاتنشفوها زايد وبعد مانطفي النار نضيف لها البطاطا المقلية ونخلطها مع بعض وتصبح جاهزة للاكل والف صحة وعافية يارب
ولاتحرموني من دعائكم لي بالشفاء