سلام حوائيات وكل عام وانتم بخير
ومبروك علينا وعليكم عودة المدارس:icon28:
والنضام و احترام الوقت ...
نرجع لموضوع الجمبري
هذي طريقه حلوه ومعتمدتها من
سنين،جربي واحكمي وخوذي
المقادير:
جمبري،ليمون،شوي خل،ملح،ثوم
فلفل اسود،شوي زيت
وللتغطيه طحين،بيض،بقسماط
نقشرالجمبري ونترك الذيل وينضف
ثم نحطه على ورق زبده اوكيس
ويدق برفق
يتبل بالملح والليمون والخل والثوم
والزيت والفلفل
تترك في الثلاجه اقل شي ساعه
نغمس حبات الجمبري في الطحين
ثم البيض ثم البقسماط
يفضل اننا نرجعهم للثلاجه قبل
القلي... وهاكم الشكل النهائي
