الجنوبيات .......تعالوا

هلا والله الي اعرفه ان العريكه عباره عن عجينه للقرصان بس ثقليها وبعدين حطيها بالفرن بتكون عريضه وبعدين لما تستوي خذي الب واعجنيه مع بعض بالسمن والعسل وسلامتك

انا مره قريت موضوع لاخت عزيزه كانت حاطه طريقه للعريكه والمعصوب سوي بحث وراح تلاقينه ان شاء الله

هلا حبيبتي انا من الجنوب يعني تحبيني <<<< ما صدقت هخهخهخهخهخه .
هذه طريقة العريكة اللي مشهوره عندنا ودايم نسويها لذييييذه مره .
المقادير :
2 كوب دقيق أسمر أو دقيق استرالي .
ملعقه ونصف صغيره من الملح .
عسل _ سمن _ ماء .
................................................................
الطريقة :
-1- يعجن الدقيق بالماء حتى يصبح رخوا مثل عجينة الكيك .
-2- تصب في صينية وتوضع في الفرن على نار هادئة جدا وتبقى قرابة ساعة .
-3- ولا تحمر من الاعلى اي الوجه فقط تولع عليها النار من فوق 2 او 3 دقائق ثم تطفأ ويصير خبزا .
-4- خذي الكيس الخاص في حفظ اللحم ادهنيه من الداخل بالزيدة ثم ضعي الخبز في الكيس مباشرة وهي حارة .
-5- خذي منشفه صغيرة أو اي شيء يحجب الحرارة عن يدك ثم ابدأي بالضغط على الكيس حتى يختلط الخبز مع بعض .
-6- ثم ضعيها في الحافظه او الزبديه وضعي السمن والعسل عليها او احفري حفره في الوسط وصبي السمن والعسل بالداخل.
-_-_-_-_-_{بالهنا والعافية}_-_-_-_-_- ----أختك ( آلاء الدنيا ) :26: :26:

شكرا يا احلى بنات على تفاعلكم معي
اختي الحلوووه:
شكرا على مرروك

اختي دمعات الندي:
شكرا على مرروك


الاخوات :
shehhh0a و آلاء الدنيا :
تسلم هاليدين يارب راح اجرب وارد لكم يا عسل

ولكم مني

:26: :26: :26: :26: :26:

السلام عليكم