http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2092546
كثير جتني تساولات عن طريقه الحلى بالتفصيل وانا حبيت اكتب الموضوع هنا علشان الجميع يستفيد وهذا هو المهم عندي.
الكثير من البنات حسو ان كمية جبنة الكيري كثيره وانا ابشرهم انهم يقدرون يقللون كميه المقادير وتصر مثل كذا
الكميه الاولى
18 حبه كيري
نصف كاس سكر
بيضتان
نصف علبه قشطه
12 حبه بسكويت اوريو
او
الكميه الثانيه
9 حبات كيري
بيضه
ربع علبه قشطه
ربع كاس سكر
6حبات بسكويت اوريو
الطريقه
تخلط الجبنه و القشطه و البيض و السكر بالخلاط وبيكون الخليط ثقيل مو سايل واذا حبيتي تزودين السكر زيدي على حسب الذوق
جيبي صنية الكب كيك وحطي فيها ورق الكب كيك وحطي بسكويت الاوريو بعد تغميسه بالماء وفوقه الخليط ودخليه الفرن لحد ما تجمد الطبقه بعدها طلعيه من الفرن وخليه لحد ما يبرد خذي حبه من الحلى واقلبيه على راحت يدك يعني تصير طبقه الجبنه ملامسه يدك وشيلي ورق الكب كيك راح يصير الحلى معكوس وحطيه على ورق الدانتيل
انا سويتها بقوالب السيلكون وقلبتها على طول على ورق الدانتيل اسهل من ورق الكب كيك وهذي صورة القوالب
واي سوال انا حاضره
دعواتكم لي اني انقبل بالكليه
